Oprema za slastičarstvo

Ponuda

MasterConch

Poboljšajte efikasnost svoje proizvodnje čokolade. Zahvaljujući inovativnom dizajnu, nova MasterConch može raditi s višim razinama punjenja. U kombinaciji s optimiziranim dizajnom osovine miješala sa strugačima i alatima za miješanje, sada je moguće postići znatno poboljšano miješanje te veće sile smicanja, a time i učinkovitiju obradu čokoladne mase.

MasterCream

Sustav za pred-usitnjavanje – fleksibilnost i kvaliteta za slastičarske sirovine i povratnu masu (rework). MasterCream je razvijen za fleksibilnu i učinkovitu preradu slastičarskih sirovina, poput orašastih plodova, kao i za ponovnu preradu povratne mase iz proizvodnje.

MasterRefiner

Horizontalni mlin s diskovima MasterRefiner

Novi standardi snage i fleksibilnosti

Horizontalni mlinovi s diskovima tipa MasterRefiner unaprijeđeni su laboratorijski i proizvodni strojevi za kontinuirani rad, namijenjeni širokom rasponu primjena u prehrambenoj i slastičarskoj industriji.

Rumba - postrojenja za proizvodnju čokolade

Sustav Rumba®

Visokoučinkovita proizvodnja čokolade

U usporedbi s drugim sustavima za proizvodnju čokolade, Rumba® sustav karakterističan je po smanjenim zahtjevima za energijom, vodom za hlađenje i prostorom, kao i prilično skraćenim vremenima prerade, s obzirom da se procesi mljevenja i tekućeg končiranja odvijaju istovremeno. Sustav Rumba® vam također omogućuje uštede na kakao maslacu/mastima i/ili lecitinu.

Salsa - postrojenje za kakao mase

Sustav Salsa®

Proizvodnja kakaovih glazura na najvišoj razini.

U usporedbi s drugim sustavima za proizvodnju čokolade, Salsa® sustav ističe se po smanjenim zahtjevima za energijom, vodom za hlađenje i prostorom, kao i skraćenim vremenima prerade.

Sustav Zumba

Sustav Zumba

Za preradu orašastih plodova i sjemenki

NETZSCH linija Zumba

Koristeći kombinaciju dokazanih naprednih tehnologija MasterCream i MasterRefiner, naša linija Zumba je savršeno rješenje za preradu čistih prženih orašastih plodova i sjemenki. Ovaj kompaktni sustav postiže najvišu kvalitetu proizvoda u pogledu okusa, izgleda i reoloških parametara.

Tango - postrojenje za preradu kakaa

Sustav Tango®

Učinkovita proizvodnja kakao mase uz smanjene troškove rada

Kompaktno procesno postrojenje Tango®, projektirano kao jedinica na pokretnoj platformi, omogućuje optimalno pred-usitnjavanje kakaovih zrna u tekuću kakao masu. Zahvaljujući učinkovitom procesu pred-usitnjavanja, nakon samo jednog prolaza kroz agitatorski kuglični mlin tipa MasterRefiner postiže se izuzetno fina kakao masa.

GDPR consent

I hereby give my voluntary consent for my personal data (name and surname, e-mail address) to be used for the purpose of providing information. Agitrade d.o.o., Radnička cesta 34, 10000 Zagreb, VAT No.: 98564742287 will use the specified data only for the specified purpose and will not provide it to third parties. The data will be used only for the purpose of providing information. I am aware of the right to request from Agitrade d.o.o. access to my personal data, correction, deletion of data, restriction of processing, the right to object to processing, the right to data portability, the right to file a complaint with the competent authority if I believe that there has been any violation in the processing of data.